Nu är det fart på Restaurang Victoria i Torsås igen.
Första maj slog Vedat Öztürk upp portarna till den nyrenoverade restaurangen som varit stängd det senaste året.
– Jag har haft restaurang i Kalmar i många år. Nu vill jag satsa för fullt här i Torsås i stället, säger han.
Fastigheten ägs fortfarande av Harman Zeynettin, men restaurangen ägs av Vedat Öztürk som förra sommaren jobbade på Pizzeria Tuppen i Torsås.
Utbudet är brett, från pizza till huvudrätter och så serveras förstås dagens lunch. Han ska driva rörelsen själv tillsammans med några medhjälpare, bland annat en svensk kock från Kalmar.
– Det kommer också att bli en hel del trubadurkvällar. Nu på fredag och lördag underhåller Andreas Kautz från Strömby. Men vi har fler inbokade i sommar.
Uteserveringen ska hållas öppen i sommar och så finns en hel del idéer som han funderar på för framtiden.
En uteservering kan låta anspråkslös, men i Torsås är det bra många år sedan detta förekom, om det någonsin har förekommit.
– Jag får testa mig fram och se vad kunderna efterfrågar. Men jag är beredd att jobba hårt och jag vill verkligen satsa i den här fina kommunen, säger Vedat Öztürk och börjar förbereda dagens luncher.